7月は「すいか」を作ります。前回、茶道用（料理用ではなく）の着色に使ったところ大好評だったので、今回も着色は普段教室で使っているお抹茶を使用します。二重包餡は力の入れ加減で餡のバランスが変わってくるので、挑戦してみましょう。夏休み、大人数ですいか割りは難しそうですが、お手元で黒文字で楽しんで、夏休み気分を感じられたらいいですね。今回もテーブル茶道講座に一回でも参加された方向けの限定講座となります。作成後の一服もどうぞお楽しみ。下記のお問い合わせより「1day練り切り体験希望」の旨お知らせください。

6月は「紫陽花」を作ります。二色の着色と細工棒での成形を行います。二色着色は色のバランスが崩れると単色になってしまうので、そこも作り甲斐があり楽しみの一つです。今回もテーブル茶道講座に一回でも参加された方向けの限定講座となります。作成後の一服もどうぞお楽しみ。下記のお問い合わせより「1day練り切り体験希望」の旨お知らせください。

5月は「落とし文」の練り切りを作ります。着色からのスタートです。今回は葉っぱの着色に丸久小山園さんのお抹茶を使用します。料理用ではないお抹茶で作るお菓子はどんなお味になるでしょうか。完成後はお抹茶を一服お点てしますので、その場で召し上がることも可能です。
今回もこれまでにテーブル茶道の講座に参加いただいた方限定のご案内となります。
お申し込みは、お問い合わせより「練り切り体験希望」の旨お知らせください。

4月は「桜」の練り切りを作ります。餡は購入したものを使用しますので、着色からのスタートです。完成後は、お抹茶と一緒に「お花見」をいたしましょう。
今回はこれまでにテーブル茶道の講座に参加いただいた方限定のご案内となります。
お申し込みは、お問い合わせより「練り切り体験希望」の旨お知らせください。